Bevezetés:
Hús, például marhahús, birkahús, csirke, kacsa, liba, sertés, hal, tojás, zöldségek, gyümölcsök stb. feldolgozására használják. Maximalizálja a fűszerezést és megtartja a nedvességet a húsban
Alkalmazás
Alkalmazható sonka, kolbász, marha- és birkahústermékek és egyéb húskészítmények feldolgozására. Tekeréssel a savanyúság felszívódik, erős húsmegkötő erővel, erős szakasztartó erővel, jó vízvisszatartással, frissebb és gyengédebb ízzel.
Jellemzők:
1. Teljesen automatikus vákuumhengerlő gép kerek fejjel, ésszerűbb szerkezettel, nagy gördülőtérrel, finom polírozással a dob belsejében, nincs egészségügyi holtszög, és a kisütőeszköz kisüthet.
2. A lapátív kialakítása egyenletesen oszlatja el a pácot, és nem károsítja a pácot. A termék érzékenysége és megjelenése javul. Növelje a vízvisszatartás típusát és gyakoriságát
3. A vízálló számítógépes vezérléssel az ügyfelek beállíthatják a gördülőgépet úgy, hogy a saját feldolgozási technológiájuknak megfelelően automatikusan előre, szakaszosan forogjon, légtelenítsen és vákuumozzon.
4. A teljes hengerlési idő, a szakaszos hengerlési idő és a vákuumhengerlési idő úgy van beállítva, hogy a berendezés megvalósítsa a vákuumhengerlő gép teljes automatizálását és automatikus légzési funkcióját.
5. A frekvencia átalakító funkció a felhasználó igényei szerint hozzáadható, így a gördülési sebesség szabadon állítható a folyamatnak megfelelően. Folyamatos, szakaszos gördülési, visszafelé gördülő ürítési, stb. funkciókkal rendelkezik.