page_banner

Nagy hatékonyságú nagy kapacitású ipari automata vákuum nehéz vízszintes vákuum tészta tészta tészta keverő ipari keverő pékséghez

Nagy hatékonyságú nagy kapacitású ipari automata vákuum nehéz vízszintes vákuum tészta tészta tészta keverő ipari keverő pékséghez

Típus: 25 kg egyszer

50 kg egyszer

A billenő kanál 90 fokban automatikusan kisül.

Nyáron 5-6 percenként, télen 7-8 percenként.

Teljesítmény: Fő motor 7.5KW Segédmotor 1.5KW

Méretek: 1630*920*1760mm

Súly: 380 kg


  • single_sns_1
  • single_sns_2
  • single_sns_3
  • single_sns_4

Termék részletek

Termékcímkék

Termékleírás:
Főleg különféle tésztatermékek feldolgozására alkalmazható. A tésztatermékekben használt búzaliszt tulajdonságainak megfelelően a péplevelek különböző formái választhatók különböző keverési hatások elérése érdekében. A tányéros cellulóz levél vákuumtészta keverőgép a vákuum alatti kézi tésztakeverés elvét szimulálja, aminek köszönhetően a sikérháló gyorsan kialakul és a fehérjeszerkezet kiegyensúlyozottá válik, így a tészta érzékenysége, harapása és szakítószilárdsága sokkal jobb, mint a tésztakeverő gépek egyéb formáinak tésztakeverő hatása. A feldolgozott tészta sima textúrájú, nagy átlátszósággal és jó rugalmassággal rendelkezik. A vákuumtésztagép könnyen kezelhető és különféle gyártási követelményekhez alkalmas. Az egész gép kiváló minőségű rozsdamentes acél anyagból készült, a jelenlegi élelmiszer-higiéniai szabványoknak megfelelően.

Teljesítmény jellemzők:
1、 Alkalmazza a világ vezető vákuum- és tésztatechnológiáját, a tésztagép belsejében tartott negatív nyomás miatt, elkerülve a liszt felmelegedését, így a liszt és a sós víz teljesen és egyenletesen összekeverhető alacsony hőmérsékleten, víz hozzáadásával akár több mint 46%, növeli a glutén erejét, rugalmasabbá és inasabbá teszi a tésztát.
2、Az egyedi szerkezetnek köszönhetően a tömítések és csapágyak kényelmesebbek és könnyebben cserélhetők.
3 、 A keverési folyamat vákuum negatív nyomás alatt, hogy a lisztben lévő fehérje a legrövidebb idő alatt, a legteljesebben felszívódó víz, a legjobb sikérháló kialakulása, sima tészta, hogy a tészta keménysége és harapása a legjobb állapotban legyen . A tészta enyhén sárga, a főtt vékony tésztacsíkok (csíkok) áttetszőek.
4 、 A huzat sebessége nagyon magas vagy nagyon alacsony, a vákuumtésztagép lehet normál, és tészta, ha a huzat mértéke 20% és 55% között van, ami összehasonlíthatatlan a hagyományos tésztagéppel.
5、Egyszerű tisztítás, mindössze 10 perc a különböző termékek átalakítási folyamatának befejezéséhez;
6 、Minden rozsdamentes acél anyaggyártás, nagyon tiszta

fő9

Gép típusa:
Vákuumos tésztagép, kis vákuumtésztagép, legkisebb vákuumtésztagép, vákuumtésztagép laboratóriumi kísérlethez, alacsony zajszintű vákuumtésztagép, vákuumkeverő, vákuum lisztkeverő, vákuumtészta keverőgép, vákuumkeverőgép stb.
5 kg-tól 150 kg-ig kapható.
A vákuumfokozatot általában így jelölik
≤-0,07 (Mpa) - 0,09 Mpa A vákuumfok szintje határozza meg a tésztatermékek minőségét.
A vákuum és a tésztagép nyomása laboratóriumi kísérletekhez elérheti a -0,1 Mpa-t.
A kis vákuumtésztagép és a laboratóriumi vákuumtésztagép funkciói:
A vákuumszint állítható, a keverési sebesség állítható, a keverési állapot vákuum alatt minden irányban megfigyelhető.


  • Előző:
  • Következő:

  • Írja ide üzenetét és küldje el nekünk